Dyrehold på Saltholm

Heste, får, kreaturer og tamgæs har gennem flere århundreder krydset Øresund for at græsse på Saltholm og været en del af det daglige landbrug på øen.

Afgræsning med får og kreaturer har ejerlauget valgt at forsætte med i dag, og landbruget dyrkes efter økologiske principper.

Fårene er ejerlaugets og lever hele deres liv på Saltholm.

De første lam kommer allerede i slutningen af april, men det er i maj og juni, der er højsæson. Nyfødte lam holder til i Rundbuehallen hvor de er beskyttet sammen med deres mødre. Lammene er ofte lidt ustabile på benene i den første periode. 

Dyrene lever af græsset på Saltholm hele sommeren og får derudover suppleringsfoder.

Kreaturerne bliver sejlet over med ejerlaugets båd ”Mathilde” fra Kastrup Havn om foråret og retur om efteråret. Der er omkring 120 kreaturer på øen. Der kommer desuden flere til, da køerne kælver mens de er på Saltholm,

Kreaturerne er lejet af ejerlauget til afgræsningen og kan være af forskellige racer.

Dyrene får vand fra øens talrige søer og fra Hollænderbrønden og Gammelgårdsbrønden, hvor vandet pumpes op ved vindmøllekraft.

Saltholm har også en vigtig produktion af bier på Saltholm og der produceres flere 100 kg honning hvert år.

Der bliver solgt honning til Hotel Scandic og det er desuden også muligt at købe honningen på Amagermuseet i Dragør.

Bestemt et besøg værd

sådan kommer du til saltholm